Основное блюдо из Нарыма

После закусок, переходим к основному блюду из Нарыма.

На вид — это десерт. Но это основное блюдо!!

Шашлычок из печени с хрустящим баклажаном и тартаром из помидорок.

Печень полита ягодным соусом (не очень понял из каких ягод), который отлично оттеняет вкус.

Обычно от основного блюда ждешь основательность и насыщение, а тут очень легкое, вкусное и красивое блюдо.

Чтобы попробовать идем/плывем/летим в заведение Нарым.

Приятного аппетита!