Гуси, утки, голуби… Кого только не едят!!
В Китае, например, культ пекинской утки. И это не просто мясо, а цела церемония. В целом неплохо, но меня никогда не впечатляло.
В Макао утки везде. Во всех фудкортах. Можно заказать любые части!! Руки, ноги, а главное хвост!))
Кроме уток тут и гуси и голуби, местами попадаются куропатки. Что-то заказать побоялся)))
К уткам отношусь в целом нейтрально. Наверное все-таки в моей жизни, как ребенка деревенского, утиного мяса хватало.
Сейчас можно иногда съесть. Но на каждый день, не совсем вариант. Идеальное приготовление просто — тушку моем, солим, перчим и закидываем в стеклянную жаровню с крышкой. На час, а лучше на два!! Градусов на 180 — 200. И получаем идеальное вкусное мяско!!
Приятного аппетита!!
Поддержи сайт!! www.andreytur.ru
Уходишь из соцсетей? Хочешь сайт?
Рекомендую хостинг timeweb